✔️Lactosevrij
Ingrediënten 2 wraps - wrap soort naar wens
Groente
- 150 g snoep tomaten
- Handvol baby spinazie
- 100 g komkommer
Yoghurt dressing
- 3 etl Griekse yoghurt
- Mespuntje zout
- 0,5 tl zwarte peper
- Citroensap - hoeveelheid naar wens
Vulling
- 200 g falafel
- Naturel humus
- Romana sla - hoeveelheid naar wens
- 1 avocado
Snij de tomaten, komkommer en spinazie in kleine stukjes. Meng dit goed en zet het even aan de kant.
Meng in een kleine kom de yoghurt, zout zwarte peper en citroensap. Proef de dressing en doe er eventueel nog wat kruiden of citroensap bij.
Bak de falafel volgens de verpakking en snij de avocado in kleine blokjes.
Vul de wrap in de onderstaande volgorde.
Humus -> Romana sla -> falafel druk de falafel plat met een lepel -> groente mengsel -> avocado -> yoghurt dressing.
Vouw de zijkanten naar elkaar toe en rol de wrap strak.
Serveer de wraps met (linzen)chips.
Reactie plaatsen
Reacties