Dadel en pistache chocolade

Snij de dadels door de helft en haal de pit eruit. Druk de dadels op een met bakpapier beklede ovenschaal.  Vul een pan met water en zet dit op het vuur. Breek de chocola in stukken en leg dit in een kom. Plaats de kom boven de pan en wacht totdat de chocola helemaal is gesmolten. Maal ondertussen de pistachenoten grof. 

Giet de gesmolten chocola over de dadels en strooi de gemalen pistachenoten er overheen. Plaats de ovenschaal voor 3 uren in de vriezer. 

Breek de chocola in stukken en serveer met thee of koffie.