Marokkaanse amlou - amandelpasta

✔️Lactosevrij

Ingrediënten

  • 500 g amandelen
  • 250 ml arganolie
  • 50 ml honing

Bak de amandelen voor 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Laat de amandelen helemaal afkoelen en maal ze daarna fijn in de blender. Giet de arganolie erbij en mix totdat het mooi glad is. Roer even door het mengsel en giet de honing erbij. Mix voor een paar seconden. Proef de amlou en doe er eventueel nog arganolie of honing bij. 

Amlou is lekker als topping bij bijvoorbeeld yoghurt of pancakes. Je kan het ook als ingrediënt gebruiken voor een cake. Amlou is ook erg lekker als broodbeleg of om een stukje brood in te dippen. 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.