✔️ Lactosevrij
Ingrediënten
• 500 g kipfilet
• Peterselie
• Koriander
• 1 tl zout
• 1 tl zwarte peper
• 0,5 tl gemberpoeder
• 1 tl knoflook
• 1 tl paprikapoeder
• Scheutje olijfolie
• 35 g tomatenpuree
• Scheutje olijfolie
• 2 rode paprika’s
Snij de kipfilet in stukjes en marineer met de kruiden. Meng de tomatenpuree met de olijfolie en giet dit over de kipfilet heen. Dek de kipfilet af en laat het zo lang mogelijk marineren.
Doe de kipfilet op de spiesjes. Giet de overgebleven kip marinade op de gril en gril de kip spiesjes aan beide kanten gaar.
Snij de paprika in reepjes en bak deze voor 5 minuten op de gril.
Serveer de kip en paprika met jouw favoriete rijst.
Reactie plaatsen
Reacties