✔️Lactosevrij
Ingrediënten
• 200 g kipfilet
• Scheutje olijfolie
• 0,5 citroen
• 1,5 tl paprikapoeder
• 1,5 tl kurkuma
• 1,5 tl knoflookpoeder
• 1 tl gember
• 1,5 tl zwarte peper
• 2 tl Harissa
• Koriander
• Scheutje olijfolie
• 2 teentjes knoflook
• Avocado
• Ijsbergsla
• Komkommer
• Rode ui
• Chilisaus
• Pita broodjes
Marineer de kip met de kruiden, koriander olijfolie en citroensap. Dek de kip af en laat dit even staan.
Giet de olijfolie met de gesneden knoflook in een koude pan en zet deze op het vuur. Bak voor 5 minuten en doe de kip erbij. Bak de kip gaar.
Verwarm ondertussen de pita broodjes in de oven totdat ze lekker crispy zijn.
Verdeel de avocado als eerst op het broodje. Vervolg met de sla, komkommers, ui, kip en chilisaus.
Reactie plaatsen
Reacties