✔️Lactosevrij
Ingrediënten
• Scheutje olijfolie
• 0,5 ui
• 1 tl knoflookpoeder
• 2 wortels
• 1 rode paprika
• 1 etl zout
• 2 tl paprikapoeder
• 1 tl chilivlokken
• 1 tl zwarte peper
• 75 g tomatenpuree
• 500 g orzo
• 800 ml kokend water
• Koriander
Snij en bak de ui voor 3 minuten in de pan met olijfolie.
Snij de wortels in kleine stukken en doe ze bij de ui.
Snij ondertussen de paprika in kleine stukken en bak ze mee. Dek de pan af en laat dit voor 5 minuten staan.
Doe de kruiden in de pan en meng dit goed. Na het mengen doe je gelijk de tomatenpuree, orzo en kokend water erbij. Dek de pan af en laat dit staan tot het water verdampt is. Proef de pasta en voeg eventueel nog wat kruiden toe. Als laatst meng je de koriander door de pasta.
Reactie plaatsen
Reacties