✔️Lactosevrij
Ingrediënten voor 5 koekjes
- 5 schepjes Nutella
- 50 g zachte boter
- 1 ei
- 5 etl poedersuiker
- 200 g meel
- 1 etl cacaopoeder
- 0,5 zakje bakpoeder
Schep de Nutella op een met bakpapier bekleed bord en leg deze in de vriezer.
Mix de boter tot een gladde massa en meng daarna de poedersuiker en ei er doorheen. zeef de meel, cacaopoeder en bakpoeder.
Verdeel het deeg in 5 ballen en druk ze plat. Leg op elk 1 schep bevroren Nutella en rol ze op. Druk de ballen licht plat en bak ze gaar in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Garneer de koekjes nog met een laagje Nutella.
Reactie plaatsen
Reacties